Things I’m loving right now

Bonjour!
j’espère que vous avez passé une belle fin de semaine et que vous avez profité, ne serait-ce qu’un peu, du retour du soleil ! Pour ma part, ce fut effectivement le cas ! Et en plus, je suis allée suivre une classe de Hot Yoga hier, plus précisément Power flow 1.5 pour ceux qui sont familiers… J’adore, mais j’ADORE ça ! Ceux qui n’ont jamais essayé ou même entendu parlé, cela consiste à enchainer activement des postures de yoga dans une salle surchauffée à 38C… laissez moi vous dire que l’eau coule de partout

Pour en venir au coeur de ce post, c’est Alex de Soya et chocolat qui m’en a donné l’idée !  Si vous surfez un peu sur sur la blogosphère américaine ces temps-ci, vous avez sûrement survolé quelques posts où l’auteur du blog parle des choses qu’il aime actuellement. Et voilà, c’est mon tour de vous faire découvrir des trucs !

1. Mon extracteur à jus
En fait, il ne s’agit pas du mien, mais plutôt celui de ma grand-mère que je lui ai emprunté… Depuis que j’ai écouté le film Hungry for change, et que j’ai découvert les recettes de jus de Jason Vale, je ne peux plus m’en passer ! Je vais être honnête avec vous, autrefois, l’idée de me faire des jus avec de drôles de combinaisons de fruits et de légumes ne m’emballait vraiment pas. J’en avais essayé quelques recettes, mais je me trouvais toujours à jeter le reste… Mais avec les recettes de ce Jason Vale, et ben là tu parles ! Jusqu’à maintenant, mes recettes préférées sont Lemon/ginger Zinger et  Super Chute Juice que je vous présente ici :

Vous voyez les belles couleurs ? Et bien, ça goûte trèèès bon aussi ! Le gingembre et le citron donnent un punch incroyable ! Voici un aperçu de ce qu’il y a là-dedans :

• 2 apples
• A small chunk of carrot
• ½ stick celery
• 1 large handful of mixed green leaves – watercress, kale, parsley, spinach and whatever other green leafy vegetables that are available
• 1 inch slice of cucumber
• 1 small handful of alfalfa sprouts
• ¼ inch slice of unpeeled raw beetroot
• ¼ inch slice zucchini
• 1 small piece of lemon – preferably, wax-free lemon with rind
• ¼ inch slice of ginger

2. Le livre Whole Foods to Thrive de Brendan Brazier
Depuis que je l’ai acheté l’automne dernier, je ne peux plus m’en passer ! Je l’ai constamment sous la main, que ce soit pour des recettes ou de l’information. Les recettes de smoothies, je ne m’en lasse absolument pas !

J’aime aussi sa nouvelle gamme de produits Vega Sport. Est-ce qu’il y en a parmi vous qui y ont goûté ? Et bien moi j’ai adoré les barres avant et après entraînement, ainsi les poudres de protéines (surtout celle au chocolat) et les recovery accelerator.

3. Les graines de sacha-inchi (enrobées de chocolat, bien sûr !)
Je les ai découvertes dernièrement, et je les adore ! Ces graines (et non des noix) sont vraiment délicieuses et leur profil nutritionnel est extraordinaire!
Elles contiennent plus d’oméga-3 que le saumon sauvage. À titre d’exemple, une portion de 28 gr de SaviSeed contient 7000mg d’oméga-3. Goûtez-y et vous verrez !

4. Adobe photoshop Lightroom 3
Depuis que j’ai ce logiciel, je dois faire attention lorsque je commence à l’utiliser, car je dirais presque ça pourrait nuire à mes études ! Haha ! Sans blague, j’adore jouer avec les tons, les contrastes et les lumières des photos que je prends. Les fonctions sont facile d’utilisation et produisent des résultats extraordinaires.
Voici justement mon dîner :

Salade de Kale, avocat, haricots rouges au basilic, haricots verts et tomates cerises.

5. Mon Gymboss Interval Timer
Un petit bidule bien utile au gym ! Je m’en sert pour toutes mes séances de musculation, pour chonométrer mes temps de repos, ou pour faire des intervalles à la course. Je l’ai découvert grâce au site Bodyrock.tv il y a un an environ et je l’utilise tout le temps. C’est parfait pour faire des intervalles, genre 20sec, 30 sec… Il nous avertit d’un bip bip ou avec une vibration si vous voulez être plus silencieux Voilà le site où vous pouvez vous le procurer pour les intéressés : http://www.gymboss.com

6. Le chanteur égyptien Amr diab
Et oui, vous êtes bien sur un blog de bouffe et on se retrouve à parler de musique ! Mais cette découverte musicale est tellement importante pour moi que je ne pouvais passer à côté d’en parler dans ce post ! Depuis que je l’ai découvert à la fin février, j’ai dû écouter plusieurs de ses albums une bonne …. trentaine de fois ? Oui, vous avez bien entendu! Je suis tombée en amour avec sa musique, malgré qu’il chante en arabe et que je ne comprend absolument aucun mot, à part le mot habibi que j’ai su qu’il voulait dire "mon amour". Et voici un de ses derniers clips pour vous donner un aperçu :

Voilà ! Désolé pour la longueur du post. J’espère vous avoir fait découvrir des choses !

Et vous, quelles sont les choses que vous aimez ces temps-ci ?